2013年4月15日 星期一

台中光の乳酪--來自光之國度的美食嗎?


初次看到光の乳酪這個名字,還真覺得它是從RPG電玩裡跑出來的店家
白色調清新的店面,店家的後方是勤美術館的碧綠草皮,整個環境看起來就是一個舒服
也更讓人覺得這是在RPG裡存在的店家無誤XD
先來看看啥秘是光の乳酪吧,將將!這個厲害吧,感覺吃了會提昇好幾個屬性哩

那麼這可愛的神秘食物是從哪兒來的呢,請看看這張照片的介紹

































來自於北海道南的乳酪、日本精選三盆糖、頂級紫羅蘭麵粉、認證殺菌蛋,加上半蒸半烤的作法,誕生了口感綿密味道香醇的光之乳酪,再來看一次。

怎麼看都覺得太厲害了

店內的產品很單純,就乳酪1、2、3號,漩之精靈,冰淇淋和水果蘇打冰淇淋
當日的漩之精靈已售完,不然還蠻好奇是什麼的,後來上網一查,是個有趣的東西,把戚風蛋糕跟乳酪蛋糕分層捲起來,很有趣,下一次要買來吃吃看,有關漩之精靈的神秘面紗,可參考網友的網誌

買了半熟二號跟冰淇淋來吃吃看
蛋糕的號數是以乳酪的比例多寡來分的,號數越大,乳酪的含量越多,二號給人感覺還不錯,因為是半熟的作法,蛋糕的質地是鬆軟綿密的,對嘴巴來說是很幸福的口感,乳酪的味道是深而不是重,以料理來比喻就是不死鹹,雞蛋香跟糖的甜味也不會被乳酪的味道給蓋過太多,仍保持一定的份量,像我這樣對乳酪蛋糕有三分怕的人也能輕易接受乳酪蛋糕的美好,甚至可以繼續挑戰更濃的三號。
而這邊的冰淇淋呢,跟這邊的乳酪給人的印象一樣,好吃少負擔,不管是抹茶還是金桔口味,都只給適量的甜和微妙的香氣,可能嗜吃重口味的人會覺得沒味道,但喜歡清爽口味的人應該會喜歡的。


店內有很舒服的空間可以坐下來好好享用


靠門口這片落地窗的座位,有可愛的豆腐椅


嚴選材料都在這囉


看板人物光太郎貼心小標語,真的可以這麼慵懶嗎XD


遠遠地那頭有個三層木質地板的空間,可坐可臥,想怎麼慵懶都沒問題


店內的其他擺設,從那個門口走出去,就是勤美術館了






三不五時會有一些展覽,逛逛也不錯,不過要注意一下開放時間


從馬路上看到店面的樣子


很大的玻璃窗,可以看到裡面的廚房,和作蛋糕的樣子

店面的位置就在勤美新天地的附近,可以在附近逛逛後再來悠閒地休息一下,吃個好吃的蛋糕,吃不過癮再外帶一盒回家繼續過癮,可以店家沒有賣咖啡或茶類飲料,不然就太完美了啊。











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